Программное средство «Бухгалтерия хлебобулочного производства» создано специалистами корпорации «1С:Апрель Софт» с целью автоматизации процессов организации, планирования, учета и контроля хозяйственной деятельности компаний, специализирующихся на изготовлении хлебобулочной продукции. Программное средство является прикладным приложением типовой оболочки «1С:Бухгалтерия предприятия 8» конфигурации 3.0, разработан на ее базе и полностью совместим с ней.